سوهان به دلیل وجود مواد مغذی از جمله جوانه گندم که منبع خاصیت اصلی سوهان محسوب میشود دارای ارزش غذایی بالایی می باشد که در مطلب زیر به آن پرداختیم.
جوانه گندم منبع خاصیت اصلی سوهان محسوب میشود. رنگ قهوهای روشن و عطر و طعم سوهان از جمله مواردی است که نشان دهنده کیفیت آن بوده و این موارد به مواد اولیه آن بستگی دارد. بیشتر خاصیت سوهان به دلیل جوانه گندم بوده به همین دلیل پروتئین فراوانی دارد. و منبع فوق العادهای از ویتامینها و مواد معدنی به ویژه ویتامین های گروه B و E آرام بخش اعصاب و روان است.
جوانه گندم موجود در این محصول به دلیل داشتن قندهای طبیعی سبب ذخیرهسازی انرژی در ماهیچهها شده. و موجب بهبود عملکرد عضلانی و جلوگیری از خستگی و بیحالی میشود.
با نگاهی به مواد اولیه به کار رفته در تهیه سوهان، میتوان دریافت که این شیرینی سرشار از فواید و دارای ارزش غذایی بالایی است. ترکیبات سوهان شامل مواد طبیعی است که هرکدام به طور جداگانه مزایای فراوانی دارند.
افزودن چربی به سوهان، کالری آن را افزایش میدهد و بر قابلیت جویدن، طعم، بو، مزه و مدت زمان ماندگاری محصول میافزاید.
البته در میان چربیها، کره طعمی چشمگیرتر دارد و هنگام پخت به همراه هل و شکر طعم تافیمانندی را به سوهان میدهد، اما فراموش نکنید که کره، کلسترول، تریگلیسیرید و همچنین وزن شما را افزایش میدهد.
شکر نیز در صنایع پخت سوهان به منظور شیرین کردن، بهبود رنگ و از همه مهمتر به عنوان نگهدارنده افزوده میشود. و تخممرغ هم به دلیل دارا بودن پروتئین، چربی و قسمت عمدهای از ویتامینها، ارزش غذایی محصول را افزایش داده و منجر به تردی و تازگی محصول میشود.
کربوهیدرات بیشترین سهم را در کالری سوهان به خود اختصاص می دهد. باید اضافه کنیم که کربوهیدرات های ساده از نوع قند بیشترین میزان مشارکت را در کالری شیرینی ها دارند.
بنابراین در مرحله اول، سوهان یک خوراکی انرژی زا است که میتواند بخش زیادی از انرژی روزانه شما را به لطف همین قند، تأمین کند.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجموعه سوهان محمد سیما با بیش از چند دهه تجربه در صنعت تولید سوهان، همواره تلاش کرده است تا با استفاده از بهترین مواد اولیه و بهرهگیری از دانش و تجربه نسلهای گذشته، طعمی بینظیر و اصیل را به مشتریان عزیز ارائه دهد. ما به کیفیت و رضایت مشتریان اهمیت ویژهای میدهیم و با رعایت دقیقترین استانداردهای بهداشتی و استفاده از تجهیزات مدرن، محصولاتی تازه و خوشمزه را به شما عرضه میکنیم.
هر تکه از سوهانهای ما با دقت و عشق تهیه شده است تا طعمی ماندگار و دلپذیر را به شما هدیه دهد. افتخار ما در این است که با حفظ و ترویج سنتهای دیرینه، توانستهایم رضایت شما عزیزان را جلب کنیم و نام سوهان محمد سیما را به عنوان یکی از برترین برندهای سوهان پزی ایرانی به ثبت برسانیم.
