میتوان گفت که قدیمیترین نوع سوهان، سوهان تخت است که به صورت دستی تولید میشود و به صورت ورقههای نسبتا ضخیم، در داخل ظرف دایرهای بر روی هم چیده میشوند.
سوهان تخت
این سوهان به دلیل پر مغز بودن و استفاده از بهترین مواد اولیه برای نهیه آن، یکی از خوش طعم ترین انواع سوهان محمد سیما می باشد.
همچنین این سوهان به صورت قطعات مربعی شکل از یکدیگر جدا شده است و کاملا منظم و مرتب در کنار یکدیگر قرار گرفته اند که این سبب شده است، قوطی سوهان باقلوایی جلوه زیباتری را به نمایش بگذارد.
مواد اولیه سوهان تخت
- جوانه گندم
- آرد
- شکر
- روغن کره
- زعفران
- زرده تخم مرغ
- هل
- آب
خواص سوهان تخت
- عدم ایجاد افسردگی، کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب از جمله فواید زعفران در سوهان است.
- ویتامینهای موجود در جوانه گندم همچون ویتامین B ،E، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم، منیزیم موجب رفع شوره سر، جلوگیری از ریزش مو، بهبود انواع مشکلات پوستی و عدم ابتلا به سرطان میشود.
- زرده تخم مرغ حاوی پروتئین بسیاری است که باعث محکم شدن استخوانها و بهبود عملکرد اعصاب بدن میشود.
- هل یکی از چاشنیهای خوشبویی است که از استرس، اضطراب جلوگیری میکند.
- وجود پتاسیم فراوان در پسته باعث نشاط، جلوگیری از ابتلا به سرطان و سکته قلبی میشود.
خرید سوهان محمد سیما
شما می توانید با مراجعه حضوری به شعبات فروش سوهان محمد سیما و همچنین خرید اینترنتی از سایت، سوهان تخت را به راحتی خریداری کرده و تجربه ای متفاوت از طعم سوهان را به خود و اطرافیان هدیه دهید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.