یکی از شناخته شده ترین و قدیمی ترین نوع سوهان، سوهان گل نازک محمد سیما می باشد که به روش های سنتی و قالب های غنچه گیری پخت می شود و برای مشاهده خواص سوهان گل نازک در ادامه با ما همراه باشید.
سوهان گل نازک
از انواع شناختهشدهترین و با قدمتترینهای این شیرینی به حساب میآید. در تهیه این نوع علاوه بر آرد گندم، شکر، روغن و سایر مواد ثابت سوهانها، از مالت گندم، گلاب و روغن حیوانی استفاده میشود. برای پخت این نوع قدیمی سوهان، همچنان از یک روش سنتی تبعیت میشود با قالبهای غنچهگیر و بصورت دستی پخت میگردد.
مواد اولیه سوهان گل نازک
- جوانه گندم
- آرد
- شکر
- روغن کره
- زعفران
- زرده تخم مرغ
- هل
- آب
خواص سوهان گل نازک
- عدم ایجاد افسردگی، کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب از جمله فواید زعفران در سوهان است.
- ویتامینهای موجود در جوانه گندم همچون ویتامین B ،E، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم، منیزیم موجب رفع شوره سر، جلوگیری از ریزش مو، بهبود انواع مشکلات پوستی و عدم ابتلا به سرطان میشود.
- زرده تخم مرغ حاوی پروتئین بسیاری است که باعث محکم شدن استخوانها و بهبود عملکرد اعصاب بدن میشود.
- هل یکی از چاشنیهای خوشبویی است که از استرس، اضطراب جلوگیری میکند.
- وجود پتاسیم فراوان در پسته باعث نشاط، جلوگیری از ابتلا به سرطان و سکته قلبی میشود.
خرید سوهان محمد سیما
شما می توانید با مراجعه حضوری به شعبات فروش سوهان محمد سیما و همچنین خرید اینترنتی از سایت، سوهان گل نازک را به راحتی خریداری کرده و تجربه ای متفاوت از طعم سوهان را به خود و اطرافیان هدیه دهید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.