سوهان، شیرینی سنتی و محبوب ایرانیان از شهر قم است که دارای یک بافت ترد و یک طعم شیرین است و ترکیبی عالی از آجیل هایی است که در آن قرار می دهند را رقم می زند.
در ایران انواع مختلفی از سوهان وجود دارد که مشهور ترین آن ها سوهان کره ای است که در شهر قم تولید می شود.
از دیگر سوهان های مشهور می توان به سوهان کنجدی و سوهان عسلی اشاره کرد که در آن ها علاوه بر مغزیجات موجود در سوهان از دانه های کنجد و عسل استفاده شده است.
از دیگر سوهان ها که در استان قم و به خصوص در کارخانه محمد سیما هم تولید می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:
در درستور پخت سوهان ماده اصلی آن آرد جوانه گندم و کره حیوانی می باشد که می تواند انرژی در حدود 500 کیلو کالری را برای ما فراهم کند.
در 100 گرم سوهان، 8 گرم پروتئین، 60 گرم کربو هیدرات و 25 گرم چربی وجود دارد که به دلیل وجوذ آرد جوانه گندم، شامل تمام انواع ویتامین ب، ویتامین c و ویتامین E می باشد.
همچنین در سوهان برخی از مواد ضروری مانند منیزیم، سدیم و پتاسیم می باشد که برای بدن مفید می باشد.
یکی از رسوم تاریخی ایرانیان این است که در مناسب های خوش از جشن عروسی گرفته. تا یک گردهمایی کوچک از شیرینی جات های مختلف استفاده می کنند.
سوهان یکی از آن شیرینی هایی است که در بسیاری از مراسم های شاد مردم ایران در کنار مصرف چای بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و از این جهت یکی از محبوب ترین شیرینی در بین ایرانیان می باشد.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجموعه سوهان محمد سیما با بیش از چند دهه تجربه در صنعت تولید سوهان، همواره تلاش کرده است تا با استفاده از بهترین مواد اولیه و بهرهگیری از دانش و تجربه نسلهای گذشته، طعمی بینظیر و اصیل را به مشتریان عزیز ارائه دهد. ما به کیفیت و رضایت مشتریان اهمیت ویژهای میدهیم و با رعایت دقیقترین استانداردهای بهداشتی و استفاده از تجهیزات مدرن، محصولاتی تازه و خوشمزه را به شما عرضه میکنیم.
هر تکه از سوهانهای ما با دقت و عشق تهیه شده است تا طعمی ماندگار و دلپذیر را به شما هدیه دهد. افتخار ما در این است که با حفظ و ترویج سنتهای دیرینه، توانستهایم رضایت شما عزیزان را جلب کنیم و نام سوهان محمد سیما را به عنوان یکی از برترین برندهای سوهان پزی ایرانی به ثبت برسانیم.
