از سوهان عسلی به عنوان آبنبات آجیلی یاد می شود که بسیار پر طرفدار و خوش ذائقه می باشد و در اعیاد مختلف و مهمانی ها کنار نوشیدنی گرم از آن استفاده می شود.
سوهان عسلی
سوهان عسلی ترکیب بی نظیر و به اندازه سوهان و عسل می باشد که تا حدودی شکل سوهان را کمی آبنبات مانند و یا پولکی می کند که از این رو به این سوهان، آبنبات آجیلی می گویند.
این سوهان در میان مردم ایران یکی از مجبوب ترین نوع از سوهان های تولید شده در قم می باشد که برای مناسبت های مختلف و اعیاد و جشن های شادی در کنار نوشیدنی گرم سرو می شود.
این سوهان به دلیل وجود عسل، دارای خواص مضاعفی بر سوهان های دیگر است که از این رو مشتریانی که به دنبال یک شیرینی خوشمزه و مفید برای سلامتی بدن خود می باشند، می توانند بدون تردید سوهان عسلی را انتخاب کنند.
ارزش غذایی سوهان
سوهان عسلی
جوانه گندم منبع خاصیت اصلی سوهان محسوب میشود. رنگ قهوهای روشن و عطر و طعم سوهان از جمله مواردی است که نشاندهنده کیفیت آن بوده و این موارد به مواد اولیه آن بستگی دارد.
بیشتر خاصیت سوهان به دلیل جوانه گندم بوده به همین دلیل پروتئین فراوانی دارد. و منبع فوقالعادهای از ویتامینها و مواد معدنی به ویژه ویتامینهای گروه B و E آرامبخش اعصاب و روان است.
جوانه گندم موجود در این محصول به دلیل داشتن قندهای طبیعی سبب ذخیرهسازی انرژی در ماهیچهها شده و موجب بهبود عملکرد عضلانی و جلوگیری از خستگی و بیحالی میشود.
نوع روغن و کره حیوانی که در پخت سوهان مورد استفاده قرار میگیرد در کیفیت آن مهم است. سوهانی که به دندان نچسبد و سفت نباشد مرغوب است.
خواص عسل برای سلامتی
- خواص تغذیه ای
عسل به دلیل سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی ها مخصوصا در مورد فعالیت های فیزیکی، مقاومت خوبی را ایجاد می کند، همچنین باعث تقویت حافظه و کارایی بیشتر آن می شود، بنابراین چه افراد سالم و چه افراد بیمار برای بهبود هر نوع ضعف به ویژه در موارد هضم یا جذب غذا در بدن به آن نیاز دارند.
- تقویت انرژی بدن
گلوکز و فروکتوز عسل به سرعت وارد جریان خون می شوند و این کار باعث تقویت انرژی مورد نیاز برای تحرک شما خواهد شد. این کار، روشی بسیار عالی برای شروع یک رژیم انجام کار طولانی مدت می باشد. در غیر این صورت، عسل را به همراه صبحانه خود مصرف نمایید تا انرژی لازم برای انجام کار شما را تقویت کند.
- پیشگیری از سرطان
عسل حاوی ویتامینها و آنتی اکسیدانهای بسیاری است. در واقع یکی از آنتی اکسیدانهای منحصر به فرد به نام (Pinocmbrin) تنها در عسل یافت میشود و مشخص شده است که این نوع از آنتی اکسیدانها نقش بسزایی در پیشگیری از سرطان و جلوگیری از تکثیر سلولهای سرطانی به ویژه در موارد سرطان مری، دهان، روده و معده خواهند بود.
- خاصیت آنتی اکسیدانی قوی
یکی دیگر از خواص عسل مربوط به اثرات آنتی اکسیدانی بالای آن است. به این ترتیب، به عنوان یک مکمل غذایی مفید عمل کرده و از پیشرفت بیماریهای قلبی یا گوارشی جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. علاوه بر این، عسل دارای خواص ضدالتهابی قوی است و به بهبود سلامت چشم و بینایی کمک میکند.
مواد اولیه سوهان عسلی
- عسل
- جوانه گندم
- آرد
- شکر
- روغن کره
- زعفران
- زرده تخم مرغ
- هل
- آب
خرید سوهان محمد سیما
شما می توانید با مراجعه حضوری به شعبات فروش سوهان محمد سیما و همچنین خرید اینترنتی از سایت، سوهان عسلی را به راحتی خریداری کرده و تجربه ای متفاوت از طعم سوهان را به خود و اطرافیان هدیه دهید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.