یکی از پرطرفدارترین نوع از شیرینی هایی که ایرانی ها به شدت از آن استقبال می کنند، سوهان لقمه گزی می باشد که نشان می دهد تولید کنندگان سوهان ترکیب برنده را پیدا کرده اند.
سوهان لقمه گزی
این محصول ترکیب گز و سوهان لقمه پر مغز می باشد که در قوطی های فلزی مستطیل شکل قرار داده شده است و جز محبوب ترین نوع از انواع سوهان تولید شده در استان قم می باشد.
این سوهان علاوه بر خاصیت فراوانی که دارد، دارای یک بسته بندی شیک و مجلسی است که می تواند یک هدیه مناسب برای عزیزان شما باشد.
در این محصول برند محمد سیما از مواد اولیه درجه یک مانند پسته و زعفران اعلا و ممتاز استفاده کرده است تا این سوهان بتواند نماینده شایسته ای از استان قم در میان خانواده های ایرانی باشد.
مواد اولیه سوهان لقمه گزی
- جوانه گندم
- آرد
- شکر
- روغن کره
- زعفران
- زرده تخم مرغ
- هل
- آب
- گز
ارزش غذایی سوهان
جوانه گندم منبع خاصیت اصلی سوهان محسوب میشود. رنگ قهوهای روشن و عطر و طعم سوهان از جمله مواردی است که نشاندهنده کیفیت آن بوده و این موارد به مواد اولیه آن بستگی دارد.
بیشتر خاصیت سوهان به دلیل جوانه گندم بوده به همین دلیل پروتئین فراوانی دارد. و منبع فوقالعادهای از ویتامینها و مواد معدنی به ویژه ویتامینهای گروه B و E آرامبخش اعصاب و روان است.
جوانه گندم موجود در این محصول به دلیل داشتن قندهای طبیعی سبب ذخیرهسازی انرژی در ماهیچهها شده و موجب بهبود عملکرد عضلانی و جلوگیری از خستگی و بیحالی میشود.
نوع روغن و کره حیوانی که در پخت سوهان مورد استفاده قرار میگیرد در کیفیت آن مهم است. سوهانی که به دندان نچسبد و سفت نباشد مرغوب است.
خواص سوهان لقمه گزی
انواع ویتامین ها و مواد مغذی در سوهان وجود دارد که همین مواد باعث شده اند. تا سوهان به عنوان یک ماده مفید و مقوی شناخته شود. علاوه بر این، وجود چنین موادی در سوهان باعث شده است تا از آن به عنوان یک ماده ی مفید در کنترل و درمان انواع بیماری ها یاد شود.
- تامین انرژی روزانه
- خواص آنتی اکسیدانی
- استحکام استخوان ها
- کاهش کلسترول خون
- بهبود عملکرد مغز
- بهبود سوخت و ساز بدن
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.