ادویه طلایی یا همون زعفران از سه هزار سال پیش برای مصارف دارویی استفاده می شده، علت اینکه عنوان ادویه طلایی رو به زعفران دادند نیز فواید بیشمار زعفران برای بدن است که در این مقاله در مورد آنها صحبت می کنیم.
زعفران از کلاله‌های گل زعفران برداشت می‌شود. کلاله‌های گل زعفران رنگشان قرمز است و زمانی که این کلاله‌ها برداشته و خشک می‌شوند رنگ زردرنگی پیدا می‌کنند که از آنها برای طعم دادن و رنگ دادن به غذا و کالاهای دیگر استفاده می‌کنند.
همان‌طور که می‌دانید سروتونین یکی از مهم‌ترین انتقال‌دهنده‌‌های عصبی موجود در بدن ماست که نقش مهمی در کنترل و بهبود افسردگی دارد. بسیاری از داروهای افسردگی شیمیایی (فلوکستین) موجود در بازار نیز با همین مکانیسم کنترل سروتونین طراحی و تولید شده‌اند. تقاوت مهم زعفران با این داروها در عوارض جانبی آن‌هاست.
زعفران علی رغم این که عوارض شناخته شده‌ای برای افراد دارای افسردگی ندارد می‌تواند عوارض ناشی شده از دیگر داروهای شیمیایی موجود در بازار را نیز جبران کند.
یکی از مهم ترین مسائل و مشکلاتی که امروزه سلامت قلبی و عروقی ما را به خطر می‌اندازد افزایش تولید رادیکال‌های آزاد در بدن ماست. این رادیکال‌های آزاد به واسطه سبک نامناسب زندگی ما به مقادیر زیادی تولید می‌شوند و منجر به اکسیدشدن چربی‌ها در عروق کرونر قلبی می‌شوند.
بر اساس مطالعات انجام شده درباره خاصیت زعفران، مشخص شده است که این ادویه از کمترین میزان مواد آلرژن برخوردار بوده و تقویت کننده سیستم تنفسی بدن است و در روند بهبودی آسم نیز تاثیر مثبتی دارد.
تو جدول بالا دیدیم که در ترکیبات زعفران، آهن وجود دارد. اگر کم خونی وابسته به کمبود آهن دارید یا احساس ضعف بدنی، سردردهای شدید یا خستگی دارید، شاید باید آهن بدنتان را بالا ببرید. میتوانید از کاربرد زعفران برای پیشگیری کاملا طبیعی از کم خونی استفاده کنید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجموعه سوهان محمد سیما با بیش از چند دهه تجربه در صنعت تولید سوهان، همواره تلاش کرده است تا با استفاده از بهترین مواد اولیه و بهره‌گیری از دانش و تجربه نسل‌های گذشته، طعمی بی‌نظیر و اصیل را به مشتریان عزیز ارائه دهد. ما به کیفیت و رضایت مشتریان اهمیت ویژه‌ای می‌دهیم و با رعایت دقیق‌ترین استانداردهای بهداشتی و استفاده از تجهیزات مدرن، محصولاتی تازه و خوشمزه را به شما عرضه می‌کنیم.
هر تکه از سوهان‌های ما با دقت و عشق تهیه شده است تا طعمی ماندگار و دلپذیر را به شما هدیه دهد. افتخار ما در این است که با حفظ و ترویج سنت‌های دیرینه، توانسته‌ایم رضایت شما عزیزان را جلب کنیم و نام سوهان محمد سیما را به عنوان یکی از برترین برندهای سوهان پزی ایرانی به ثبت برسانیم.
