سوهان یکی از شیرینی‌های سنتی ایران و از سوغات شهر قم است که علاوه بر طعم لذیذ، دارای فواید غذایی متعددی نیز می‌باشد. دلایل اصلی برای گنجاندن سوهان در برنامه غذایی انسان‌ها بسیار است که به اختصار به آنها میپردازیم.

چرا باید سوهان را در برنامه غذایی روزانه خود جای دهیم؟

منبع انرژی: سوهان دارای مقدار زیادی کربوهیدرات و چربی است که به عنوان منبع انرژی فوری عمل می‌کند. این ویژگی، آن را به یک میان‌وعده مناسب برای تأمین انرژی روزانه تبدیل می‌کند.

حاوی مواد مغذی: سوهان حاوی موادی همچون کنجد، جوانه گندم و کره است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، فسفر و آهن هستند.

آنتی‌اکسیدان‌ها: برخی از مواد تشکیل‌دهنده سوهان، مانند کنجد و جوانه گندم، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که به مقابله با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کرده و سلامت عمومی بدن را بهبود می‌بخشند.

سلامت قلب: چربی‌های موجود در سوهان عمدتاً از نوع چربی‌های غیر اشباع هستند که می‌توانند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در خون کمک کنند و در نتیجه سلامت قلب و عروق را تقویت کنند.

تقویت سیستم ایمنی: مواد مغذی موجود در سوهان، مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر کنند.

بهبود عملکرد مغز: ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در سوهان، به ویژه ویتامین‌های گروه B و آهن، می‌توانند به بهبود عملکرد مغز و افزایش تمرکز و حافظه کمک کنند.

به طور کلی، اگرچه سوهان یک شیرینی است و باید در مصرف آن تعادل رعایت شود، اما به دلیل مواد مغذی و فوایدی که دارد، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی در برنامه غذایی انسان‌ها قرار گیرد.