چرا سوهان قم؟ چرا سوهان اصیل محمد سیما؟
سوهان قم و فروشگاه سوهان محمد سیما، یکی از شیرینیها و سوهان فروشی های محبوب و مشهور ایرانی است که نه تنها در ایران بلکه در جهان نیز شناخته شده است.
این شیرینی در طی سالیان دراز به یکی از نمادهای شهر قم تبدیل شده است و هر ساله گردشگران بسیاری را به این شهر جذب میکند. در این مقاله به بررسی دلایل شهرت و محبوبیت سوهان قم میپردازیم.
تاریخچه و قدمت سوهان قم
سوهان قم دارای تاریخچهای طولانی است که به دوران قاجار برمیگردد. گفته میشود که این شیرینی برای اولین بار در مراسمی که ناصرالدین شاه قاجار در قم حضور داشت، تهیه و به وی تقدیم شد.
شاه با چشیدن این شیرینی از طعم و مزه آن به شدت خوشش آمد و به دلیل سفتی و مقوی بودن آن، نام “سوهان” را بر روی آن گذاشت که به معنای چیزی است که باعث تقویت بدن و روح میشود. از آن زمان تاکنون سوهان قم به عنوان یکی از سوغاتیهای اصلی این شهر به شمار میرود.
ترکیبات و روش تهیه خاص
یکی از دلایل اصلی شهرت سوهان قم، استفاده از مواد اولیه باکیفیت و روش تهیه خاص آن است. مواد اصلی تشکیلدهنده سوهان عبارتند از آرد گندم، جوانه گندم، کره، شکر، زعفران، هل، و خلال بادام و پسته.
این مواد با دقت و به صورت سنتی با هم مخلوط میشوند و در نهایت به شکلهای مختلفی مانند سوهان تخت، سوهان لقمهای، و سوهان عسلی تهیه میشوند.
ترکیب دقیق این مواد و روشهای خاص پخت و پز باعث میشود که سوهان قم طعمی منحصر به فرد داشته باشد که در هیچ جای دیگر یافت نمیشود.
آب و هوای خاص قم
یکی از عوامل تاثیرگذار بر کیفیت و طعم سوهان قم، آب و هوای خاص این شهر است. قم دارای آب و هوایی خشک و گرم است که به نحوی تاثیر مثبتی بر روی مواد اولیه مخصوصاً جوانه گندم و فرآیند خشک شدن سوهان دارد. این شرایط آب و هوایی باعث میشود که سوهان قم از کیفیت بالاتری برخوردار باشد و طعم و مزهای بینظیر داشته باشد.
تخصص و تجربه استادکاران قم
تولید سوهان در قم به عنوان یک هنر خانوادگی و سنتی شناخته میشود که از نسل به نسل منتقل میشود. استادکاران ماهر و با تجربه ایی چون حاج محمد زمردی به همراه برادران، در قم دارای تخصص خاصی در تهیه سوهان دارند که باعث میشود این شیرینی با کیفیت بالا و به صورت کاملاً سنتی تهیه شود.
این استادکاران با دقت و عشق فراوان به تهیه سوهان مشغول هستند و تجربه و تخصص آنها یکی از دلایل اصلی موفقیت و شهرت سوهان قم است.
برندینگ و تبلیغات موثر
سوهان قم به عنوان یک محصول با کیفیت در ایران و جهان شناخته شده است. شرکتهای تولیدکننده سوهان در قم با استفاده از بستهبندیهای جذاب و با کیفیت و همچنین تبلیغات موثر، موفق شدهاند که این شیرینی را به عنوان یک سوغات محبوب و معروف معرفی کنند.
نمایشگاهها، مسابقات و جشنوارههای مختلفی که برای معرفی و ترویج سوهان قم برگزار میشود نیز نقش مهمی در افزایش شهرت این محصول دارند.
مصرف سوهان در فرهنگ ایرانی
سوهان در فرهنگ ایرانی به عنوان یک شیرینی خوشمزه و مقوی شناخته میشود که در مناسبتها و جشنهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
سوهان به عنوان یک نماد از شهر قم و یک شیرینی محلی خاص، همواره در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای داشته و به عنوان سوغات به دیگر مناطق ایران و جهان فرستاده میشود.
نتیجهگیری
سوهان قم با تاریخچهای غنی، ترکیبات خاص، تخصص استادکاران و تبلیغات موثر به یکی از شیرینیهای محبوب و معروف ایران تبدیل شده است. این شیرینی نه تنها در داخل کشور بلکه در سطح بینالمللی نیز شناخته شده و مورد استقبال قرار گرفته است.
ترکیب دقیق مواد اولیه و روش تهیه خاص، به همراه آب و هوای مناسب قم، باعث شده است که سوهان قم طعمی منحصر به فرد و کیفیتی بالا داشته باشد که آن را از دیگر شیرینیها متمایز میکند.
سوهان قم به عنوان یک نماد از شهر قم و یکی از سوغاتیهای اصلی ایران، همواره در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژهای داشته و دارد. این شیرینی، با طعم و مزه خاص خود، همواره خاطرهای شیرین از شهر قم را در ذهنها به جا میگذارد.
ما را در یوتیوب و اینستاگرام دنبال کنید.