mohammad sima

گز محمد سیما 520 گرمی

(دیدگاه کاربر 1)

نام محصول: گز ساده

وزن: 520 گرم

مغزیجات: 28% پسته

بسته بندی: مقوایی

برای خرید این محصول کافیست پس از تعیین تعداد مورد نیاز در باکس سمت چپ، گزینه افزودن به سبد خرید را انتخاب کنید. سپس برای ادامه خرید به دیگر محصولات مراجعه کنید و بدین گونه محصول مورد نیازتان را اضافه کنید. در غیر این صورت، سبد خریدتان را مشاهده و نسبت به پرداخت سبد خریدتان اقدام نمایید.

قیمت محصول

تومان 350,000

در انبار موجود نمی باشد

ارسال با اسنپ در شهر های تهران، کرج و قم

ارسال با تیپاکس به سراسر ایران

ارسال رایگان خرید بیش از 2 میلیون تومان

پرداخت با کارت‌های شتاب

پشتیبان محصول

مشتری عزیز، در هر مرحله از خرید می توانید با ارتباط با واحد فروش، سوالات خود را مطرح کنید. واحد فروش سوهان محمد سیما، پذیرای شما عزیزان است. همچنین در هر مرحله از خرید که دچار مشکل شدید می توانید با واحد پشتیبانی در واتس اپ ارتباط بگیرید.

توضیحات

یکی دیگر از محصولات باکیفیت برند محمد سیما، گز محمد سیما است که در یک بسته بندی شکیل و زیبا تهیه شده است و می تواند شیرینی مجالس شما باشد.

این محصول از سفیده تخم مرغ، گلاب، ترنجبین، پسته و گزانگبین تشکیل شده است.

 

تاریخچه گز

اولین تولیدکننده و البته مخترع گز فردی به نام محمد علی شکرچیان در اصفهان بوده‌است. گز اصفهان مرغوب‌ترین نوع گز است و قدمتی بیش از ۴۵۰ سال دارد.

طبق گفته‌ها «گز اصفهان» از زمان صفویه و همزمان با شکوفا شدن مجدد هنر و فرهنگ ایرانی در اصفهان به‌وجود آمده‌است. شیرینی‌ای که در نواحی اصفهان به نام گز ساخته می‌شود نام خود را از شهد ترشح‌یافته از پسیل گز که اختصاصاً بر روی این درختچه جایگیر می‌شود گرفته‌است.

گزانگبین یکی از معدود قندهای فروکتوز به تنهایی در طبیعت است. نوع اصیل این شیرینی که هنوز هم به‌صورت سفارشی ساخته می‌شود دارای درصد کمی از عصاره گرانبهای گزانگبین است و آنچه به گز شیرین اصفهان هویت داده همین عصاره و شهد شگفت‌انگیز انگبین یا گزانگبین است که از درختچه‌هایی به همین نام یعنی گزانگبین در نواحی خوانسار به‌دست می‌آید.

عامل تولیدکننده گزانگبین حشره کوچکی است تقریباً به اندازه پشه که روی ساقه یا برگ‌های درخت گزانگبین خانه می‌سازد. سپس از شیره پرورده این گیاه تغذیه کرده و شهد تولید می‌کند.

این عمل، یعنی تولید قند طبیعی توسط این حشره که شاید عملی همانند تولید عسل در زنبور عسل است، چندان شناخته شده نیست و نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.

از اواخر شهریورماه و زمانی که نسیم خنک پاییزی وزان می‌شود، دانه‌های براق و زرد رنگی همانند ارزن از درختچه‌های گز انگبین به‌دست می‌آید که به آن عصاره گزانگبین می‌گویند. ارزش گزِ انگبین‌دار معمولاً ۴ تا ۵ برابر ارزش شیرینی گز معمولی است.

 

ارزش غذایی گز

شیرینی گز نقش موثری در افزایش انرژی بدن و تقویت عمومی بدن دارد. گز هموگلوبین خون را افزایش می‌دهد و کم‌خونی را هم برطرف می‌کند. این شیرینی به علت داشتن ویتامین‌های A ، C ، E ، لوتئین و زآگزانتین خاصیت آنتی ‌اکسیدانی دارد؛ بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.

گز تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه دارد؛ این شیرینی بینایی و قوای جنسی را هم تقویت می‌کند. این شیرینی اضطراب و استرس را کاهش می‌دهد و برای زنان باردار نیز مفید است، اما در مصرف آن حتما باید احتیاط و اعتدال را رعایت کنند.

این شیرینی خاصیت آنتی‌بیوتیکی دارد و به از بین بردن عفونت‌های بدن کمک می‌کند. گز همچنین به زیبایی و شادابی پوست و مو کمک شایانی می‌کند.
با تمام این اوصاف به هیچ وجه نباید در مصرف گز زیاده‌روی شود، زیرا مصرف بیش از اندازه این شیرینی، سردرد و بی‌قراری را به همراه دارد. همچنین به دلیل بالا بودن کالری گز و قند و چربی آن باعث چاقی و فشار خون می‌شود.

ویژگی های گز محمد سیما

  • انتخاب صحیح مواد اولیه

یک گز علاوه بر طعم و مزه باید نرم و تازه باشد. بافت  نرم گز باعث می شود که گز راحت تر خورده شود و به دندان نچسبد. برای این منظور استفاده از مواد اولیه با کیفیت اهمیت فراوانی دارد. مثلا استفاده از شیرینی طبیعی و انگبین ها بر ازرش غذایی گز می افزاید.

حتی افراد دیابتی می توانند گز رژیمی کم شیرینی که از قند طبیعی ضعیف شده تهیه می شود، را مصرف کنند. استفاده از شیرین کننده های مصنوعی منعی ندارد اما حداکثر مجاز آن باید رعایت شود.

  • توجه به بسته بندی

گز، خوراکی سنتی ایرانی است که معمولا برای پذیرایی و میزبانی در مراسم و مهمانی ها استفاده می شود. همچنین برای سوغات و هدیه بسیار مرسوم است. شکل ظاهری و نوع بسته بندی برای هدیه و سوغات  بیشتر مورد توجه است. امروزه اغلب گزها در جعبه های خاتم کاری سنتی و یا بسته بندی های شکیل به بازارعرضه می شوند.

علاوه بر شکل ظاهری و پروسه ی آماده سازی گز و سلامت مواد اولیه و ارزش غذایی آن، فرآیند قطعه بندی و برش زدن و بسته بندی نیز بسیار حائز اهمیت است. استفاده از دستگاه های استریل برش اتوماتیک بر سلامت و کیفیت محصول می افزاید و بسیار بهتر از روش سنتی و دستی است. وقتی خمیر پخته شده گز تهیه شد وارد دستگاه شد، با برش های طولی و عرضی در اندازه های مشخص قطعه بندی می شود. پس از آن در بسته بندی مخصوص به خود قرار گرفته و به بازار عرضه می شود.

  • بهداشتی بودن گز

بهتر است از گزهای با بسته بندی بهداشتی و درست استفاده کنید و ترجیحا گز فله خریداری نکنید، چرا که اغلب فاکتورهای بهداشتی در آن ها رعایت نشده است. ضمن اینکه خرید گز از برند معتبر محمد سیما خیال شما را از این بابت راحت می کند.

خواص گز

با توجه به ویتامین ها و مواد مغذی که در رابطه با گز بیان شد می توان به این نتیجه رسید که این شیرینی خوشمزه خواص بسیاری دارد. هر یک از این خواص می توانند در تامین سلامتی بدن و کنترل بیماری ها نقش موثری داشته باشند.

  • تقویت کننده عمومی بدن
  • خاصیت آنتی اکسیدانی
  • بهبود عملکرد مغز
  • پیشگیری از پوکی استخوان
  • پیشگیری از یبوست با گز
  •  آرامش اعصاب
  •  زیبایی و تقویت پوست

 

خرید گز محمد سیما

شما می توانید با مراجعه حضوری به شعبات فروش محمد سیما و همچنین خرید اینترنتی از سایت، محصول خود را به راحتی خریداری کرده و تجربه ای متفاوت از طعم سوهان را به خود و اطرافیان هدیه دهید.

 

ما را در اینستاگرام دنبال کنید.

توضیحات تکمیلی

مغزیجات

محتویات

, , , ,

وزن

بسته بندی

1 review for گز محمد سیما 520 گرمی

کیفیت
100%
بسته بندی
100%
قیمت
100%

Reviewed by 01 customer(s)

Sort by

  • Avatar

    محبوبه خرسند

    بنظرم زعفرانیش یه لِول دیگه ست.

    1402-10-21

    Share on

    Helpful?

Leave feedback about this

محصول مورد نظرتان را جستجو کنید.