تشخیص زعفران مرغوب

زعفران معمولاً از دیرباز در سفره ایرانیها ارزش بالای داشته و آن را هم با نوشیدنی ها و در غذاها سرو میکردند بنابراین برای تشخیص زعفران مرغوب باید به یک سری از ویژگی ها توجه کرد. تشخیص زعفران اصل در حال حاضر خالص بودن یا ناخالصی زعفران را میتوان بهراحتی در آزمایشگاه تشخیص داد؛ […]