سوهان قم به دلیل تنوع بالایی که دارد حق انتخاب زیادی را به مصرف کننده خود می دهد، لذا برای انتخاب دقیق و آگاهانه لازم است مقاله معرفی انواع سوهان قم را مطالعه کرده تا بتوانید انتخاب مناسب تری داشته باشید.
انواع سوهان
-
سوهان کنجدی
سوهان کنجدی از انواع پر کالری سوهان ها می باشد و سوهان کنجدی یکی از شیرینی های مقوی و انرژی زا میباشد که علاوه بر دانه پرخاصیت کنجد، مواد مغذی و مفید دیگری مثل عسل و چهار مغز هم در ترکیب آن دیده میشود و میتواند یک میان وعده غنی و پر کالری باشد.
این نوع از شیرینی آنچنان خشک و شکننده نیست و میتوان به راحتی آن را استفاده کرد؛ هر چند که ضخامت آن در برندهای مختلف متفاوت است.
-
سوهان لقمهای
سوهان لقمه از محبوب ترین، مرغوب ترین و تردترین انواع سوهان است و نامگذاری اش به دلیل شکل لقمه مانند آن هست که داخل آن با مغز پسته پر شده است. رویه ترد و نازک این شیرینی نسبت به شکل رایج سوهان، باعث شده است که طعم آن لذت بخش تر شود.
-
سوهان عسلی
این نوع سوهان به صورت لقمهای و با استفاده از مغزهای مختلف تهیه میشود. از این نوع به عنوان نبات آجیلی در پذیراییها و اعیاد استفاده میشود که بسیار پرطرفدار و خوش ذائقه میباشد.
-
سوهان گزی
نوع دیگری از این شیرینی، سوهان گزی است. سوهان گزی از جمله جدیدترین و خوشمزهترین انواع این شیرینی سنتی است که ترکیبی از سوهان قم و گز اصفهان است.
-
دسر سوهان
از جمله لذیذترین دسرهای سنتی است که همانند حلوا و مسقطی دارای بافتی نرم است و به نسبت سوهان که سفت و شکننده است و ظاهری به شدت متفاوتتر دارد.
-
سوهان گل نازک
از انواع شناختهشدهترین و با قدمتترینهای این شیرینی به حساب میآید. در تهیه این نوع علاوه بر آرد گندم، شکر، روغن و سایر مواد ثابت سوهانها، از مالت گندم، گلاب و روغن حیوانی استفاده میشود.
برای پخت این نوع قدیمی سوهان، همچنان از یک روش سنتی تبعیت میشود با قالبهای غنچهگیر و بصورت دستی پخت میگردد.
-
سوهان باقلوایی
سوهان باقلوایی به دلیل ظاهر لوزی شکل و شباهت ظاهری اش به باقلوا؛ به این نام معروف است. ضخامت این سوهان به مانند ضخامت سوهان گل است و روی آن به طور کامل با خلال پسته و بادام تزئین شده است.
این مدل از شیرینی به دلیل سایز کوچک و مناسب می تواند در مهمانی ها گزینه مناسبی باشد.
-
سوهان حبه ای
یکی دیگر از انواع شیرینی، سوهان حبه ای خوش طعم و لذیذ است. شکل آن شبیه حبه قند است و به راحتی می توان همراه چای در کنار اعضای خانواده به عنوان عصرانه نوش جان کرد.
-
سوهان حلوایی
این خوراکی چیزی بینابین سوهان گل و دسر سوهان است. مانند دیگر موارد، آرد گندم، زعفران، جوانه گندم، روغن حیوانی، گلاب و مغزیجات پسته و بادام، مواد اولیه این شیرینی را شامل میشود.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.